Il succo, il sidro e l’aceto sono inclusi nell’elenco dei prodotti TRADIZIONALI del Friuli Venezia Giulia con D.M. 360 del 1999.
Sino agli anni precedenti il 1° conflitto mondiale, le mele della nostra Regione venivano esportate sui mercati d’Austria, Russia, Germania. ( Pomologia Friulana E.R.S.A. 2001).